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<\/p>\nA investiga\u00e7\u00e3o mostra que a maioria das jovens ocidentais est\u00e1 insatisfeita com o seu peso e forma corporal<\/p>\n
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Comportamentos e Dist\u00farbios Alimentares<\/p>\n
Autor: \u00c1gueda Gon\u00e7alves Marques
\nEditora: Formasau
\nISBN: 978-972-8485-83-2
\nAno de edi\u00e7\u00e3o: 2007<\/p>\n
Quando pensamos em altera\u00e7\u00f5es do comportamento alimentar a anorexia e bulimia nervosa ocorrem-nos\u00a0 de imediato como a express\u00e3o extrema de perturba\u00e7\u00f5es do comportamento alimentar. Neste caso estamos perante doen\u00e7as que implicando um risco s\u00e9rio para a sa\u00fade, provocam um enorme sofrimento, interferem severamente no funcionamento social e n\u00e3o raramente desorganizam emocionalmente as fam\u00edlias das (dos) jovens doentes devido \u00e1 sua dura\u00e7\u00e3o e dificuldade de tratamento. Contudo seria errado pensar que o sofrimento associado \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o se restringe \u00e1 anorexia e bulimia nervosa. A investiga\u00e7\u00e3o mostra que a maioria das jovens ocidentais est\u00e1 insatisfeita com o seu peso e forma corporal. Portugal n\u00e3o \u00e9 excep\u00e7\u00e3o. Os ideais ocidentais de beleza e forma corporal originam uma forte press\u00e3o cultural para a magreza \u00e1 qual muitas jovens adolescentes respondem com uma preocupa\u00e7\u00e3o constante com o peso e comportamentos de dieta, numa tentativa de alcan\u00e7ar o corpo que supostamente lhes abrir\u00e1 a porta da aceita\u00e7\u00e3o e do sucesso. Sem nunca atingirem os extremos exigido\u00a0 para um diagn\u00f3stico de anorexia ou bulimia nervosa muitas destas jovens, na sua procura do emagrecimento, fazem dietas selvagens, per\u00edodos de jejuns prolongados ou alimenta\u00e7\u00f5es bizarras n\u00e3o tendo em conta os mais elementares princ\u00edpios de uma nutri\u00e7\u00e3o adequada. Em algumas, e como resultado disto mesmo, origina-se uma desregula\u00e7\u00e3o do controlo natural da fome e sacia\u00e7\u00e3o que as leva\u00a0depois a n\u00e3o resistirem a se empanturrarem compulsivamente. Em todas h\u00e1 sofrimento e preocupa\u00e7\u00e3o permanente com o que comem e com a possibilidade\u00a0de aumentarem de peso.<\/p>\n
O peso, forma corporal e dietas s\u00e3o hoje temas incontorn\u00e1veis para quem tem que lidar com adolescentes, seja na fam\u00edlia, na escola ou hospitais. No in\u00edcio da adolesc\u00eancia a auto-representa\u00e7\u00e3o fica muito focada em caracter\u00edsticas interpessoais, como compet\u00eancias sociais e atributos que influenciam a aceita\u00e7\u00e3o pelos outros e, neste per\u00edodo do desenvolvimento, a viv\u00eancia do corpo e a sua confronta\u00e7\u00e3o com o ideal de beleza culturalmente prescrito \u00e9 um aspecto importante na constru\u00e7\u00e3o da identidade psicol\u00f3gica e social. As adolescentes s\u00e3o assim particularmente sens\u00edveis ao ideal de beleza que \u00e9 imposto pelos media. Contudo, muitas das considera\u00e7\u00f5es que acabamos de tecer acerca das significativo de mulheres adultas e em muitos casos o sofrimento n\u00e3o \u00e9 menor.<\/p>\n
\u00c9 por isso bem-vindo este livro da Doutora \u00c1gueda Marques Comportamentos Alimentares Numa Popula\u00e7\u00e3o Portuguesa pela sua oportunidade e utilidade para quem se interessa por estas quest\u00f5es.<\/p>\n
No primeiro cap\u00edtulo s\u00e3o abordados importantes aspectos da alimenta\u00e7\u00e3o, como os padr\u00f5es alimentares mediterr\u00e2neo e portugu\u00eas descrevendo depois o que seria um padr\u00e3o alimentar saud\u00e1vel e os erros alimentares mais frequentemente cometidos pelos adolescentes. Termina com algumas recomenda\u00e7\u00f5es alimentares que s\u00e3o auxiliares preciosos para uma alimenta\u00e7\u00e3o correcta.<\/p>\n
No segundo cap\u00edtulo s\u00e3o descritas as perturba\u00e7\u00f5es do comportamento alimentar. Para cada tipo diagn\u00f3stico a autora descreve a evolu\u00e7\u00e3o do conceito, a sua caracteriza\u00e7\u00e3o cl\u00ednica, os crit\u00e9rios de diagn\u00f3stico e factores etiol\u00f3gicos. \u00c9 um cap\u00edtulo recheado de informa\u00e7\u00e3o que ser\u00e1 muito \u00fatil a quem se quiser familiarizar com este tipo de perturba\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
O terceiro cap\u00edtulo aborda a quest\u00e3o da insatisfa\u00e7\u00e3o corporal e a sua rela\u00e7\u00e3o com o conceito de ideal corporal, o estere\u00f3tipo ocidental de magreza como beleza e a sua influ\u00eancia no desenvolvimento de altera\u00e7\u00f5es do comportamento alimentar.<\/p>\n
Nos cap\u00edtulos IV, V e VI apresenta a sua investiga\u00e7\u00e3o sobre os comportamentos alimentares numa amostra de adolescentes portugueses e os resultados obtidos. O \u00faltimo cap\u00edtulo \u00e9 dedicado \u00e0 an\u00e1lise e implica\u00e7\u00f5es dos resultados obtidos. Nele \u00e9 apresentado um quadro dos h\u00e1bitos alimentares das adolescentes estudadas, assim como da sua insatisfa\u00e7\u00e3o corporal e comportamentos com vista \u00e1 perda de peso.<\/p>\n
No seu conjunto \u00e9 um livro bem escrito, com muita informa\u00e7\u00e3o sobre estes temas, de leitura f\u00e1cil mas mantendo o rigor cient\u00edfico e que n\u00e3o hesito em recomendar pela sua utilidade para pais, educadores e t\u00e9cnicos de sa\u00fade mental que trabalhem com adolescentes.<\/p>\n
Jos\u00e9\u00a0Pinto Gouveia
\nProfessor Catedr\u00e1tico Convidado Faculdade de Psicologia e de Ci\u00eancias da Educa\u00e7\u00e3o da Universidade de Coimbra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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