Início Atualidade Ciência desvenda como cozinhar o ovo cozido “perfeito”

Ciência desvenda como cozinhar o ovo cozido “perfeito”

28
0
Abordagem permite obter simultaneamente uma clara totalmente endurecida e uma gema cremosa, assim como um teor nutricional mais elevado.

 

Leia na íntegra em Publico.pt