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Mudar o mundo, uma fermentação de cada vez — é isto que propõe Sandor Katz no livro Os Segredos da Fermentação, que acaba de ser lançado em Portugal. É uma bíblia do tema, com muitas receitas de fermentados de todo o mundo. E é, ao mesmo tempo, uma reflexão sobre a vida e a política.
As termas mudaram, já não são apenas um sítio de tratamento onde se bebem umas águas ou se tomam uns banhos, mas espaços de bem-estar, luxo e beleza. Quem lá vai fá-lo não apenas por recomendação médica como para fazer turismo de bem-estar. Em Vidago, Pedras Salgadas ou São Pedro do Sul.
Miguel Pombo criou uma linha de cosmética para agir sobre as principais causas que provocam o envelhecimento da pele. Com água termal, mel, óleo de camélias e colostro dos Açores.
domingo, 03 junho 2018 06:29

Fazer grandes escolhas

O envelhecimento pode ser o tema de uma revista que se quer dedicada à beleza, ao bem-estar, ao luxo? Pode.
domingo, 03 junho 2018 06:45

O mais feliz possível

O modo como envelhecemos, com mais ou menos cabelos brancos, rugas e doenças está relacionado com o comprimento das pontas protectoras dos nossos cromossomas: os telómeros. Surpreendentemente, a forma como lidamos com o stress e o ambiente social em que vivemos influenciam o tamanho dos nossos telómeros e, com eles, o número de anos de vida saudável que poderemos esperar.
Foi o primeiro do género do país. Não obriga à abstinência de consumo de heroína e acompanha actualmente 1200 pessoas. O programa que junta a distribuição de metadona com o diagnóstico de tuberculose nasceu há 20 anos.
Realizador e autoras do argumento da campanha antitabágica classificada de "misógina" e "sexista" consideram as críticas absolutamente infundadas. Estão a "manchar o nome ‘feminismo’", criticam.